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果品的貯藏保鮮無(wú)非就是通過(guò)各種手段以及方法而進(jìn)行的

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:MISS-SHENG發(fā)布　

對(duì)于果品的貯藏保鮮無(wú)非就是大家采取各種手段

及方法而進(jìn)行的。而果品貯藏的實(shí)質(zhì)其實(shí)也就是盡可

能的創(chuàng)造出一定的外部環(huán)境條件，使果實(shí)以最低的限

度來(lái)消耗其自身的能量，以維持其正常健康的生命活

動(dòng)。

進(jìn)行果品的貯藏保鮮的目的是為了盡量保持果實(shí)

固有的優(yōu)良品質(zhì)，盡可能的延長(zhǎng)貨架期，減少因腐敗

變質(zhì)而造成的損失，有效的提高經(jīng)濟(jì)效益。

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