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蛋白質(zhì)的作用及由來

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:MISS-SHENG發(fā)布　

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蛋白質(zhì)的作用及由來
         在人類的生活中，每天都要攝入一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而吸取蛋
白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水、無機(jī)鹽等幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅
能夠使他們補(bǔ)充活動(dòng)能量，而且能夠擁有健康的身體。

蛋白質(zhì)的重要性？ 
         蛋白質(zhì)是形成原生質(zhì)中不可以缺少的一部分，他是體現(xiàn)生命
健康特征的主要元素，所以說蛋白質(zhì)在人體生命中有著極其重
要的地位。

為什么說蛋白質(zhì)與微生物之間有著密切的聯(lián)系？  
         根據(jù)調(diào)查顯示，不僅在簡(jiǎn)單的微生物中，比如：病毒、細(xì)菌
等含有蛋白質(zhì)，而且在一些結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的生物體中，比如：
動(dòng)物、植物等都含有一些蛋白質(zhì)；目前，蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)最
為豐富的有機(jī)化合物，大概占到人體營(yíng)養(yǎng)成分的百分之四十五。

蛋白質(zhì)的種類有很多 
        自然界，可謂是蛋白質(zhì)的天下，就從最為簡(jiǎn)單的單體生物細(xì)胞
大腸桿菌說起，含有3000多種的蛋白質(zhì)，而人體內(nèi)的蛋白質(zhì)最高
可達(dá)到10萬多種。
本文由出自上海光學(xué)儀器廠，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明
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