肥料施用時間
甘藍吸收養(yǎng)份的量會隨時間而增加，愈接近採收期養(yǎng)分需要量愈大。一般磷肥在土壤中的移動性差，以追
肥方式施用時效益非常有限，因此最理想的施用方式為與有機肥料溷合作為基肥，于整地時溷入土壤，則有利
整個根系的吸收。少量石灰(每公頃不超過500公斤)可同時施用，若為調(diào)整土壤酸鹼值而施用大量石灰，則石灰
施用時間要比基肥早一個月以上，以避免降低磷肥的肥效。氮肥和鉀肥除約15%當基肥施用，其馀分三至四次
追肥施用。氮及鉀肥作為基肥、一次追肥、二次追肥、三次追肥、及四次追肥之比率分別為15%、20%、25%、
25%、及15%時，肥效最佳。微量元素由可靠有機肥料所含成份供應就已經(jīng)相當充分，不必特別加施。

肥料種類
磷肥採用過磷酸鈣，氮肥儘可能採用尿素，因施用
尿素較不易造成土壤酸化。若能選用良好有機肥料，配
合適量化學肥料施用，則不必施用石灰，其土壤亦不致
酸化作用發(fā)生，土壤肥力亦不會有因而下降。氯化鉀則
可做為主要鉀肥。