金相顯微鏡-顯微鏡

本站搜索

干燥對(duì)細(xì)菌的影響

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:MISS-SHENG發(fā)布　

干燥對(duì)細(xì)菌的影響

可以說(shuō)細(xì)菌對(duì)干燥的影響是非常大的，絕大多數(shù)細(xì)菌的在干燥的

空氣中很快就會(huì)死亡。也有一些菌，比如結(jié)核桿菌對(duì)干燥的耐力就

很強(qiáng)，想像不到它居然可以在干燥的環(huán)境下保存數(shù)月仍然還有傳染

性。如果用干燥進(jìn)行細(xì)菌的滅菌的話，不一定會(huì)是一個(gè)非常有效的

手段，但是針對(duì)食物的保存絕對(duì)是一個(gè)非常好的方法。一些食物經(jīng)

過(guò)烘干、曬干、風(fēng)干等方式進(jìn)行干燥后，水分減低，不適合細(xì)菌的

繁殖，可以延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，起到防腐、防霉的作用。

在日常生活中，像大米、香腸、干貨、花生等等的晾曬保存，都是

因?yàn)檫@個(gè)原理。以此來(lái)降低細(xì)菌的繁殖，防止食物發(fā)霉變質(zhì)。

本文由出自上海光學(xué)儀器廠，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明

http://m.xinmaotiandiyuan.com @2007　-上海光學(xué)儀器廠官方網(wǎng)站

郵箱：[email protected]　 TEL: 010-64034191 84021761(北京) 021-55228110 55228660(上海)

QQ-- 售前:1239256227 1010062860 824593962 346018241 380215122 售后:458112906 --　

合作站點(diǎn)