檢驗(yàn)細(xì)胞的技術(shù)人員要對(duì)每一細(xì)胞的形狀、大小、構(gòu)造
液體的粘度對(duì)溫度很敏感。只要溫度有微小變化,粘度就
會(huì)有明顯的變化。這是因?yàn)闇囟壬吡耍后w的分子得到的能
量就增多了,它們的運(yùn)動(dòng)也加快了,這樣就容易克服鄰近分子的
吸引力而自由流動(dòng)。這就是說(shuō)隨著溫度的升高,液體容易流動(dòng)
了,粘度也下降了。
當(dāng)液體受熱時(shí),能量在整個(gè)液體分子間的分配是不均勻的。
在表面上的某些分子有可能運(yùn)動(dòng)得非�?�,因而能擺脫鄰近分
子的吸引力而進(jìn)入空氣中,這個(gè)過(guò)程叫做蒸發(fā)。當(dāng)液體繼續(xù)受
熱時(shí),液體分子就不斷地從表面逃逸。最后到了某一個(gè)溫度時(shí),
所有在表面的分子會(huì)很容易地逃逸,這就達(dá)到了液體的沸騰。沸
騰過(guò)程一直維持到所有的液體都變成蒸氣。在純液體沸騰時(shí),它
的溫度會(huì)保持不變,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。使每克純液體沸騰需
要一定數(shù)量的熱量,這熱量稱為蒸發(fā)潛熱。