不加糖的酵母煮汁及豆芽汁中生長細(xì)胞分析顯微鏡
信息分類：生命科學(xué)資訊 作者:YIYI發(fā)布
不加糖的酵母煮汁及豆芽汁中生長細(xì)胞分析顯微鏡
酵母對糖類的氧化
不會發(fā)酵的酵母，須試它消化利用的糖類，以資分類，試驗糖類
氧化（同化），不象以酵那樣簡單，因為酵母可用非糖類作碳素來
源的養(yǎng)料，故在不加糖的酵母煮汁及豆芽汁中生長。由于酵母生長
需要生長素，所以用合成培養(yǎng)基時須照顧到多種酵母的需要，
本實驗用的是生長 圖形法，用途廣，很重要，要多加練習(xí)。
材料
1.10mL已殺菌無糖全面瓊脂培養(yǎng)基1管。2.已殺菌二重皿一套。
3.新殺菌的無菌水1 瓶。4.2mL無菌吸管1支。5.10mL蔗糖豆芽汁瓊
脂培養(yǎng)一、二天之紅酵母1 管。6.葡萄糖、蔗糖，乳糖等。7.酒精
燈、接種環(huán)，或小玻璃勺。
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