植物的淀粉是以結(jié)晶的方式存在于種子的胚乳細(xì)胞內(nèi),若淀粉累積不足,會(huì)影響種子爾后的發(fā)芽。
因此,
苜蓿是重要的豆科牧草之一,有“芻料之后”的美譽(yù)。
卻不容易栽培,最主要的原因是苜蓿的根累積大量的碳水化合物,若遇淹水且連續(xù)數(shù)天高溫(攝氏30度以上),其
根部組織發(fā)育便會(huì)受影響,且易感染病菌而敗壞。在觀察苜蓿淹水后的主根組織結(jié)構(gòu)時(shí),可
利用相位差顯微鏡觀察不同層次的細(xì)胞受淹水影響的情形。