種子水分是影響種子呼吸作用的重要因素-植物學(xué)
顯微鏡
種子水分是影響種子呼吸作用的重要因素。種子本身是
一小團(tuán)親水膠體,不論在什么情況下,種子內(nèi)部均含有一定量
的水分,并經(jīng)常受大氣濕度的影響,·使種子吸濕回潮,或解吸
干操。種子含有適宜的水分是保持其生活力的必要條件。就
大多數(shù)農(nóng)作物種子而言鄉(xiāng)當(dāng)水分降到2-4%甚至更低一些,
對(duì)保持種子生活力仍然有利,如水稻、小麥等。事實(shí)上,各種
植物的種子都有其較適宜的水分含量,當(dāng)種子水分過(guò)多或太
少,都會(huì)影響種子的壽命。根據(jù)對(duì)種子長(zhǎng)期貯藏最合適大氣
濕度的研究結(jié)果,可將農(nóng)作物、蔬菜和樹(shù)木種子分為以下幾
類:
1.干燥易引起發(fā)芽力喪失,適宜低溫多濕條件貯藏的種
類:
(1)干燥引.起發(fā)芽力迅速喪失:如板栗、柞樹(shù)、橡膠、甘
蔗、茶、白楊等。
(2)干燥引起發(fā)芽力緩慢喪失:如蘿、鼠尾草等。
2.適宜于相對(duì)濕度30%或更低以保持發(fā)芽力的種類:
(1)相對(duì)濕度在10%以下時(shí)急劇喪失發(fā)芽力:如大豆、
豌豆、菜豆、蠶豆、紫蘇、御柳、月桂、棉花等。