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脂質(zhì)體觀察適合使用電子顯微鏡來觀察

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:YIYI發(fā)布　

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脂質(zhì)體觀察適合使用電子顯微鏡來觀察

    曾用脂質(zhì)體的分配來研究脂肪對于生物膜分配的貢獻(xiàn)。脂質(zhì)體
由各種不同的磷脂組成，具有不同極性的頭部基團(tuán)和不同的脂肪酸，
采用葡聚糖一聚乙二醉系統(tǒng)對其進(jìn)行分配

發(fā)現(xiàn)磷脂的極性頭部基團(tuán)在決定脂質(zhì)體的分配中起主要作
用，而不飽和程度卻是次要的。這再一次強調(diào)，分配是一種與表面特
性有關(guān)的方法。如果把膽固醉中摻入脂質(zhì)體，會使不同組分的脂質(zhì)體
之間在分配方面的差別減小。

    當(dāng)應(yīng)用疏水親和分配時，極性頭部基團(tuán)也起決定作用
增加聚乙二醇脂肪酸醋的量，具有不同鏈長和不飽和度脂肪
酸的卵磷脂的脂質(zhì)體和磷脂酞絲氨的脂質(zhì)體會在葡聚搪一聚乙二醇
系統(tǒng)中進(jìn)行分配。脂質(zhì)體因此從下相轉(zhuǎn)入上相。脂質(zhì)體的

脂肪酸組成不影響抽提的曲線，只有脂質(zhì)體的極性頭部基團(tuán)和聚乙
二醇結(jié)合的碳?xì)滏湹逆滈L才是重要的。

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