1.     有些生物性分子有很多極性中心，因此被稱為“聚電解質(zhì)polyelectrolytes”。這種分子同時(shí)在許多地方有正電荷和負(fù)電荷，使得分子展現(xiàn)正極或負(fù)極的特性，又或者分子內(nèi)的正負(fù)極剛好平衡，因此呈現(xiàn)中性。(兩性離子Zwitterions 就是分子整體而言是中性，但是某些地方帶正電荷、某些地方帶負(fù)電荷)

2.     即使是一個(gè)中性的分子，這些離子中心(正極或負(fù)極的地方)，還是會(huì)跟固定相的支撐物(礬土或矽膠)，強(qiáng)烈地交互作用。為了分離這類分子，有極性的聚合物，像是“聚丙烯醯胺polyacrylamide”，被用來(lái)當(dāng)作固定相的材料。

3.     有極性的聚合物先完全浸泡在水中，讓它膨脹，然后，離子性化合物，就在電場(chǎng)的牽引下，移動(dòng)穿越膨脹矽膠所做成的固定相。電場(chǎng)通電以后，陰離子就會(huì)朝向電場(chǎng)的正極移動(dòng)，正極離子朝向電場(chǎng)的負(fù)極移動(dòng)。

4.     分子當(dāng)中， “極性與原子量(質(zhì)量)的比值 charge to mass ratio” 比較大的分子，移動(dòng)得比較快，分離的效果較好。

5.     離子受電場(chǎng)的影響而遷移，稱為“電泳electrophoresis”。用電場(chǎng)來(lái)牽引“聚電解質(zhì)”移動(dòng)穿過(guò)凝膠，被稱為“凝膠電泳 gel electrophoresis”。這種技術(shù)常用來(lái)分離和純化大型生物性分子，然后再把這些不知名的物質(zhì)，和教科書(shū)上已知成份的樣品，比對(duì)看看是不是一致。

6.     這些分子穿過(guò)凝膠是否容易，完全取決于它的大小和極性：比較小的分子、極性比較強(qiáng)的分子，相對(duì)而言，移動(dòng)得比較快

出自：加百列的部落