在顯微鏡下觀察釀酒酵母形態(tài)
用YPD培養(yǎng)基培養(yǎng)的釀酒酵母，
在顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)都是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的細(xì)胞，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一串的酵母菌，而且細(xì)胞有大有小，小的占多數(shù)，請(qǐng)問(wèn)這種情況正常嗎？？
解答：
正常
有可能是因?yàn)槟闩囵B(yǎng)的時(shí)間較短，或者是培養(yǎng)時(shí)搖床的轉(zhuǎn)速太快了
我認(rèn)為
當(dāng)然也有可能是其他因素改變了酵母的生理特性
你可以換培養(yǎng)基看看
這是正常的，你可以將你的培養(yǎng)物測(cè)一下OD600的讀數(shù)，看看你的酵母是否已經(jīng)在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。