糖類對生物的作用
糖類是生物體的重要結構成分 它們在植物組織中主要起到支持結構
作用的物質。屬于雜多糖的肽聚物是細胞壁的結構多糖。細胞中的一些蛋
白質、脂類是與糖結合的糖復合物。
糖在生物體中可轉化為其他物質 它們可以在生物體中起到合成轉
化作用,也就是可以在生物體中起到中間代謝的作用。糖可以為生物分子
合成提供碳骨架,可以說是非常重要的碳源。
糖具有多樣的生物活性與功能 復合糖也就生物體中分布非常廣泛
的糖蛋白,其糖鏈可以說具有很重要的意義,應為它們有信息識別作用,
起到細胞識別、免疫保護、代謝控制等一系列的作用。有些糖類在臨床
上都得到很多應用,為很多疾病的治療開辟了新的方向。