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動物的毛發(fā)由復(fù)雜的蛋白質(zhì)組成-紡織品檢測顯微鏡

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:YIYI發(fā)布　

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動物的毛發(fā)由復(fù)雜的蛋白質(zhì)組成-紡織品檢測顯微鏡

　　動物的毛發(fā)由復(fù)雜的蛋白質(zhì)組成。綿羊和山羊的毛對紡織品尤
為重要；迄今為止，從數(shù)量上講，羊毛是主要的動物纖維，但開士
米和馬海毛因其市場價值而不可忽略。這一類別的纖維也包括桑蠶
分泌的細(xì)雙絲。整個蛋白質(zhì)纖維僅占世界纖維消耗量的6％左右，而
在許多發(fā)達(dá)國家此比例甚至更低，在那里合成纖維更易獲得�？墒�
，如開士米等優(yōu)質(zhì)羊毛纖維，特別是蠶絲，一般被看做是奢侈品，
所以價格也相對較高。蛋白質(zhì)是復(fù)雜的聚酰胺，也稱為多肽，它們
是特定種類的帶各種側(cè)基(R)的氨基酸(簡式3—3)混合物通過生物縮
聚生成的。氨基酸的組成和氨基酸單元沿聚合物鏈的序列決定蛋白
質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的特性�？墒�，蛋白質(zhì)分子可采取各種復(fù)雜的空間排列
，既有并列排布的伸展蛋白質(zhì)分子片，也有單個螺旋分子互相纏繞
的繩索狀結(jié)構(gòu)。在像酶那樣的球形蛋白質(zhì)中，蛋白質(zhì)分子采取更加
復(fù)雜、但具特征性的構(gòu)型。在活的組織中，蛋白質(zhì)經(jīng)常與復(fù)雜細(xì)胞
結(jié)構(gòu)中的其他類型生物分子締合。僅在不久以前，人們才漸漸清楚
羊毛纖維的形態(tài)(形式和結(jié)構(gòu))，及其以何種方式影響染色過程。
本文由出自上海光學(xué)儀器廠，轉(zhuǎn)載請注明
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