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使用光學(xué)顯微鏡中觀察乳液的微觀顆粒結(jié)構(gòu)

信息分類：生命科學(xué)資訊　　　　作者:YIYI發(fā)布　

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討論：

1.將清潔劑與油脂攪拌靜置后的結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)溶液的導(dǎo)電度可以維持 3 分鐘 180 秒的穩(wěn)定，
之后會逐漸升高，在 6、 7 分鐘時才又維持穩(wěn)定。

2.在清潔劑中添加 3ml 的油脂，經(jīng) 200 下的攪拌后，靜置時間從 30
秒到 7 分鐘，導(dǎo)電度的下降百分比從 88%回到 36%，顯示清潔效果大約失去 2.5 倍。

3.由顯微鏡中觀察乳液的粒徑：將清潔劑與脂肪形成的乳液攪拌停置30 秒后，置于顯微鏡下觀察，
會發(fā)現(xiàn)顆粒微小，不明顯，僅能看到小點(diǎn)繁多。 3 分鐘后，則形成顆粒較大且大小均勻排列的乳液，
再等 7 分鐘后，顆粒部分增大，不均勻，視野范圍內(nèi)也偶爾會出現(xiàn)漏洞，乳液顆粒有合併的現(xiàn)象。

4.我們發(fā)現(xiàn)乳液粒徑會隨攪拌靜置時間增長而增大，又與導(dǎo)電度測試
結(jié)果比較顯示：粒徑變大、導(dǎo)電度提高，油滴會使離子減少，尤其是粒徑愈小，油滴吸附的總表面積增
加，會降低導(dǎo)電度；相反的，當(dāng)乳液粒徑有合併的現(xiàn)象，減少總表面積，則會提高導(dǎo)電度。

5.由實(shí)驗(yàn)的結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)：
不管是使用哪一種類的清潔劑，都應(yīng)該要用時才稀釋清洗，不要一次泡一大缸，待清潔劑與脂肪混合后，
溶液的導(dǎo)電度會逐漸提升。沒用完的部分，留待數(shù)分鐘后就會失去
乳化清潔效果，不僅浪費(fèi)，而且增加污染河川及下水道的機(jī)會，為了達(dá)到清潔效果，宜清洗時才稀釋適當(dāng)?shù)牧?/div>

本文由出自上海光學(xué)儀器廠，轉(zhuǎn)載請注明
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